Einkauf faire Lebensmittel
Allgemeine Infos Fairer Handel

Faire Wirtschaft in Leipzig

Wir, das Netzwerk „Leipzig handelt fair“ stehen für einen bewussten, nachhaltigen und sozial gerechten Produkteinkauf in Leipzig ein. Mit unserem Engagement möchten wir die umweltverträgliche Produktion und gerechte Entlohnung, ohne ausbeuterische Arbeitsbedingungen oder Kinderarbeit, in den Produzentenländern fördern.

Dafür sensibilisiert das Projekt Wirtschaft FAIRnetzt, den Einzelhandel und die Gastronomie in Leipzig für fair gehandelte Produkte und dessen Einkauf und bezieht dabei auch den Großhandel und die Endverbrauch*Innen ein. Als zentrale Ansprechpartnerinnen unterstützen wir Leipziger Gastronomie und Einzelhändler*Innen bei der Beschaffung, Vermarktung und Verkauf fair gehandelter Produkte. Ziel ist der Aufbau von verbindlichen Kooperationen in der Leipziger Wirtschaft zum Thema Fairen Handel und die Erhöhung des Angebots fair gehandelter Produkte in Gastronomie und Einzelhandel.

Unser Angebot:

  • Beratung und Qualifizierung von Gastronomie und Einzelhandel zu Produktpalette, Bezugsquellen und Verkauf fairer Produkte
  • Wirtschaftliche Lobbyarbeit zum Thema fairen Handel
  • Vernetzung von AnsprechpartnerInnen in der Region Leipzig
  • Koordination von leipzigweiten, öffentlichkeitswirksamen Aktionen
  • Öffentlichkeitsarbeit

Unsere Zielgruppen: 

  • Entscheider*Innen in Leipziger Gastronomie und Einzelhandel
  • Multiplikatoren*Innen aus Unternehmensverbänden
  • Junge, lokale Unternehmen und Hersteller

Für eine kleine Übersicht über unsere Arbeit finden Sie HIER den Flyer.


Sie sind Einzelhändler*In oder Gastronom*In und verkaufen faire Produkte in Ihrem Unternehmen? 





Tragen Sie ihr Unternehmen in die Datenbank ein und sie erscheinen auch in unserem Online Einkaufsführer. 

--> Hier entlang geht es zur Eintragung.

--> Druckversion des Einkaufsführers.





Unsere Kontaktdaten

Lisa Marquardt und Ulrike Biller
Leipzig handelt fair – Projekt Wirtschaft FAIRnetzt
Straße des 17. Juni 11, 04107 Leipzig
E-Mail: lisa.marquardt@leipzig-handelt-fair.de  und  ulrike.biller@leipzig-handelt-fair.de
Telefon: 0341 / 39294312



Veröffentlichungen/Dokumente

Bezugsquellen für Unternehmen
Hier gibt es Faire Blumen für Leipziger Floristen
Hier gibt es Faire Bälle für Händler und Vereine 

Gastronomie:

  • Informationen für explizit für die Gastronomie finden Sie HIER in einer kurzen Übersicht von Transfair Deutschland.




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